Jiří Nedvídek (* 9. února 1931) je bývalý český fotbalista, záložník a útočník a fotbalový trenér.
V československé lize hrál za ČH Bratislava a Dynamo Praha. V lize nastoupil v 94 utkáních a dal 1 gól. Za juniorskou reprezentaci nastoupil ve 2 utkáních a dal 1 gól. Finalista Spartakiádního poháru 1959–1960.
V letech 1968–1969 trénoval v lize Slavii Praha.